पीठ मिरची !!
तिखट मिरची चे बारीक काप करून घ्या . एका काळ्या वाटीत नेहमीप्रमाणे फोडणी करून त्यात हे मिरचीचे काप टाका. आता ह्या तेलात बसेल एवढेच चणाडाळीचे पीठ पेरा .अगदी ४-५ थेंब पाणी घाला . वाफ येऊ द्या आणि पीठ मिरची तयार. आपण मिठभुरका करतो त्यातलाच हा प्रकार आहे.हि रेसिपी मी आईंकडून शिकले.
कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत:
टिप्पणी पोस्ट करा